ад*.. t/ Ж - 3; № рец 108* раз : раз 168 раз Г681/23, 129 J раз . 124* ПРИМЕРНОЕ •; -ДНЕВНОЕ Ml ИЮ ДЛЯ ДЕТСКИХ С - В Витамины Минеральные в-ва выход 11ищевые в е щ е с т в а '(понедельник) Fe Са \\Д*Х\ В1 • С Б У К/кал ж \ \ vm2n............ . MX .а?// Завтрак 138.6 0.02 о . н 0.31 7.42 123,14 5/20 5,01 8.16 Г и б о ч н ы м на батоне 1,38 0 ,0 8 - 6.21 Х\?8 2; t диО 132,7-: -0,91 0,4-Каш а маГй^ВгявЯоянаа < нардом статочным 0 4,86 13,54 54,1 0. 0,78 0 180 0 Чай с сахаром : 1.49 2 7 6 .2 3 . 392.22 0,1 . ■ . 1,53 11.22 .. 1X24 : Обед 5,83 74,35 4,4 10.22 0,08 .1 7,8 200 114,06 Cvn картофельный с рыбной консервой 0 13 11,7 0,08 U5 10,7 5,7 176.75 70 Шницель из свинины ■ 0,71 70.88 0,09 ' 1,72 3,9 3,9 18.2 130 124,8 Каша гречневая в я з к а я . X • *7 2.88 4 9,6 - 0,24 0,94 1,54 0,01 0,24 20 15.6 Икра кабачковая ‘ 0 .25 7,61 0,01 6,45 0,29 0,18 ■ 19,68 81,52 180 Компот ИЗ:сухофруктов: . 0 17,65 0,49 1.06 3,58 23,48 109.8 . 0,0.7 50 Хлеб ржано-пшеничный .26,51. 7 8 ,8 2 6 2 2 .5 3 0 .3 4 9 .6 7 19.3.09 1 1 .9 7 0,4 ■ 15,42 5,74 : • 9.07 69,6 108,11 0,02 0,02 0 0*45 п J 180.77 0,14 0,15 0 .4 5 1 8 2 .9 7 0 .2 9 21.61 Полдник 602* 249 раз 193 раз 122* 1 1,24 5,03 1 шт 180 Вафля ■ Молоко кипяченое Ужин Рулет мясной паровой с яйцом -Макаронные изделия отварные Компот из свежих фруктов Хлеб пшеничный 70 130 180 • 50 дома с 19-00 до 20-00 Омлет с зелёным горошком и морковью Кисломолочный напиток : •6 ,2 7 6.1 4 2 4 .4 9 177.7-1 0 .0 4 11 4,43 0,43 3,58 9,37 • 5 0,64 0,49 4,7 27,08 ■12,66 23,48 : 132,5 : 176,4 54,61 109,8 0,05 1,76 0,01 0,07 0 0 2,34 0 .14,66 10,23 13,37 17,65 0,92 0,85 0,4 1,06. 19,44 15,5 6 7 ,9 2 + 73.31 1,89 2 ,3 4 5 5 ,9 1 3 .2 3 5,78 2,61 2X9 4.14 0,6 _________1 М 82.18 47,26 67.5 .0,04 0.03 0 0^ 5 5.7 0,88 0.1 У жин Фр XXX 75 4,93 2.8 :ь Ш л о 1Ы св е I | _ м ! 71,77L У S7 ■ j .J 0 ,0 5 'УД 2 К ........Jxxxl ______ i l i d ! 1 21,3 ! V ,ч на жгчшг 1 a J С |Ж у . ivH i 'B f.4 \!0 .' а ч ; а . ; с v Какао с молоком р а 'з К за ным .1 ' " - | : J/2-J 200 180 Са . . ............... _..... 8.98 13.81 11.42 28.84! 29.5 2 19 155,78 0 .1 7 0.04 1.54 0.3 7 8 .7 4 4 8 6 .^ 7 0 ,2 3 1.94 156.78 138,5 3 0 1 .6 8 Обед 1 7-4 20-1 раз 205 }211 раз 124* . ;- 1 Биточек, рыбный Картофельное шоре •• Пюре из моркови/ Свежие овощи Компот из изюма Хлеб ржано-пшеничный раз 493* раз 122* Булочка детская Молоко кипяченое Ужин Пудинг из творога-е рисом "Нежный” Сгущенное молоко Кисель. Вишенка Хлеб пшеничныйУжин дома с 19-00 до 20-00 Блюдо из рыбы с зеленью. Кисломолочный напиток фрукты (Плбды свежие) -4i 20t J 70 130 30 180 50 i ,4д 0,47 0.29 3,58 4,14 1,93 5.25 1,12 0.18 0,49 18,83 13.08 1и ф ■'•7*7 3,25 19,68 23,48 81.55 85.38 ■139.1 24,9 81,52 109.8 8 2 .3 7 5 2 1 ,9 5 ь,99 6.77 ; ■ 0.01 0.01 0,07 1 0,14 4,08 1,89 0,25 0 . 0 ,2 7 17,0“ 0щ 4 0,03 0 .1 1 ; 0, ; за день 23,82 20,13 29.09 10.98 7,61 17,65 0 ,8 о 1 0 9 ,2 8 10.11 0,35 0.91 0,46 6,45 1,06 ! 45 180 100 20 180 50 100 100 150 2,11 5,03 ' 7,14 4 х? 5,74 17,48 9,07 119.05 108,11 0,04 0.02 ■ 0 0,45 11,25 180.77 0,53 0,15 10.26 2 6 .5 5 2 2 7 .1 6 0 /0 6 0,45 1 9 2 .0 2 0 ,6 8 14,5 0,14 0,02 3.58 8,8 0,17 0 0,49 21,6 1,11 18 23,48 203 6,56 70j 109,8 0 0,01 0 0,07 0.38 0 0 0 131 0,29 4,86 17,65 0,62 0,0! 0,78 1,06 18,24 9 ,4 6 6 4 .1 9 V 3 8 9 .4 6 0 ,0 8 0,3 8 1 5 3 ,8 2 ,4 7 '12,48 2,8 0.6 3,11 2,19 0,6 6.03 4,14 15,6 102,03 47,26 67,5 0,06 0.03 0,05 0,74 0.7 15 42,48 120 24 L 0,62 0,1 5.9 2 5 ,7 7 2 1 6 ,7 9 0 .1 4 16,44 1 8 6 .4 8 4 ,0 2 2 7 7 ,6 2 1 -8 4 2 3 3 0 ,7 8 3 6 .2 8 9 4 3 ,2 6 1 9 .5 5 .15.88 и того 2 :2 7 ■ •Йоддник раз 249 0,44 1Д41 0,59 6 ,4 О с: -T : i l iF e 71,51 . _______ Ы pai pin ь) 15 рбролссыро\! набат^о,: ; ] Kama ячневая молочная с м- доч сливочным Чай с молоком ‘2< 2<'< 180 Пряник' Молоко кипяченое 20UC 70 130 30 180 50 Штлдник г : 1 шт 180 . . . 0/: ' Л С,/Л ....... j J ~О | ,~г 10,47; 38,27 1,13 '• -15,7. 1 5 .47! С — :.Обед ; •..023 ‘ Рассольник дениш радекий содмет anew раз Котлета из свинины 203 Картек даль отварной 199 Капуста тушеная раз Компот из шиповника 124* Хлеб ржано-пшеничный 603 249 5 011 5.2! 1.31 11.53 3.6 10,7 2,72 0.78 0,68 3,58 52,0Ь 61.39 ! 8.1 11,7 6,19 0.96 0 0,49 5,7 23.58 4.04 26 23,48 108 176,75 158,13 26.15 63,22 109.8 : . 27.44 106.1 6 4 2 .0 5 ........ 1 0,07 0,08 0,09 0.01 0 0,07 002 9,48 0 13:4-4| 5.1 54 ■0 Тефтели мясные Рис отварной. Соус томатный Чан с лимоном Хлеб пшеничный ■ Блюд* в м яса Ужин дома с i 9-00 до 20-00 с oi им гаг ш К ислом олочны й напиток Фрукты (П лоды свежие) итого за лень 70 130 . 30 180 50 100 100 1.50 2 9 5 .4 4 1 .8 4 8 2 ,0 2 L 11,59 1.3 8,76 17.3 4,9 17,65 0,65 1,5 0,75 0.65 4.31 1,06 7 3 .2 8.92 "У -) 5,03 0,9 5,74 15 - 9,07 : 73.2 108,11 0,02 ■0,о .0 0,45 180,77 0.2 0,15 6.2 3 6,64 2 4 .0 7 181.3! 0,04 0 .4 5 1 8 2 .9 7 0 ,3 5 9,98 3.27 0,6 0.05 3,58 8,5 4,71 1,27 -О 0,49 6,72 34.9! 13.73 23,48 128,9 195.15 21,8 - 56,25 109,8 0 0,1 2,52 0 12,63 3,88 17,91 2,63 17,65 0,74 0,42 0,04 0,82 1.06 17.48 14.97 8 0 .8 4 51,1.9 00 5 4.62 5 4 ,7 3,08 8,28 2,19 0,6 3,52 4.14 15.6 142,68 47,26 67,5 0,04 0,03 0.05 12,42 0.7 15 33,62 120 24 1.46 0,! 3,3 7 75*59 23,26 2.57,44 302 1 7 7 .6 2 4.Кб 2 9 5 .6 6 2 0 6 5 ,5 5 28.12 118,34 7 8.4,93 19,05 и Ужин раз . 190 раз раз i 22* 0.58 5/2.85 1 1 8 58,86 31 1) 0,83 ■_ .i 8.52 2,8 0,6 ! 1,92 69,22 ' 11 ' 0,05 0,02 ■0. 0,01 0 0,07 : "У а ;Л.■!. : • ПЛк/ :■; ; ,клл..лл ,: мл илЮМ - i!■. : 'И-- ■ ;p.: ___ J ! ! : 2 0 0 ! LОУ\ 1 2 0 7 *og| f. •• Q01 i UjDJ } . 14,731 | 04 Cl w-'U- J 1 20 ISO 50 --i 580 : 11 ') I 4.«1 0,5j ^ 03} Зф8 ... 27 Щ ,о 9 | ■ 1 .... (5.. 2 4 0.18 0,49 .28 ..4455л .5.0 | ■ j 0 '' :ал № 5| , 8 | 8: а 4,5 5,55 -.5, 1,9 5.74 25,9 /Л'4 Г 77 9,2 0 , 52 6:5 2 0 .8 .. а2; :zi| А f S ! 27рГ¥1 л . У2.' 11_ 4 633.371 К/> 7 4.,.. 0,03 .75 (а 1 н| .07 Л- 0 0 0 49 9 : 5,53 5 ;6.о4 5,вй 1 5.S 13, 4 6 25 5.. QС 6 4 4 6 "2 0,25 .0 "6 ■! S.1-.! 0,'*\ -л -' 5' i А I v 5з -11 Ай | •ШШJ 1 и,5о . 1 5 2К4| 76 : 1 / ?65 0 .S : л ,73 18,37 ■■-о 3 _..... - ....ал: | лл- 7 0,45 210.77 ,45 \ да 0,05 0 0 426-7 .. '-Л Л.Л 50 4*7.1 . , ■ : :j 30 ' 1 3u 1,46; 4 2’1 !4 7 ; ! ! 34 оо "''Уipаз; 1Aj!C0 1 !ЫKVpHHpiC j ' Hfib^ax a ip [60* Салат из свеклы отварной-Р (pa j Компот из. сухофруктов |% Хлеб ржаво-пшеничный . 1 Полдник 90 Шанежка с ьир'-счЗ.елом : 5 N1ол о ко кипячен )е . • ' у> par Л1Соус фруктовый 50 ;m Чай :а.ха: \22* Хлеб пшеничный ■ д _. ггI 1У К 0.02; 0 .1 9 U,u4j 0.251 0 :1 Ь J _ J 0.04 L J 2 87 5 4 45 0 4,86 5Г ,й 0,04 ;49,2 : ■ 0 ,8 .4 . оа л7 ?8 л | а Ла; 5 К Коголты от : . - :е с тес оогда; Ки.. :’:ЧО. • V! ' НОЛИТОК Фрукты (П: .ты свежи-::: /Л:Л- ; 30 !-0 < : 50 5.. 5 ‘I . O.C ал : 0 ,6 5,32 7.1,9 - 54 55 л о 36 5 0 ,1 2 ,56 0,-5 67,5 Р л о; и 5 - ГР '5................ 2204,26 ла .5 : : Г . 57, . 40 : 24 35)1,0 ЛЛ44 68 54 аз 5 3 130 3 ! 43 . раз ( ;• 33 J л к з '.а........ ты й с m vn, 4 рм ;окой 00 180 Ч ай с м о л о к о м ' ■ !“ 1тО у • Обед дом аш няя . ; картофельная, с рыбой СоуС м о л о ч н ы й с м о р к о в ь ю . Зелёный горошек отварной/ Овощи свежие 77 . ------- *-------------Компот 'и з ■ изюма Х л е б р ж а но- пше нимвы й ~-------—--------------— ---- ---------- г*----- •---- :—"—---------- — i . * •— -..... f-“...— —■“ -• ■ — i Полдник 11еченье Молоко кипяченое Фрукты (Плоды свежие) ' раз Н аливка 45!* раз 124* . 604 249 126 Ужин 310* Яйцо варёное 137/2018 Рагу овощное раз Ч ай е лим оном 122* Хлеб пшеничный за день 200 150 30 20 180 50 .15 180 200 1,96 10,3 0.7 3,9 8,9 - 2 ,4 112.47 78.41 314,02 15.7 3542 ......... . * } :п л .02 0.0* 0.02 0.1 4,9 . .2.6 2.6 19168 23,48 128,1 34.8 5.4 81,52 109,8 6 4 ,3 6 4 4 7 .1 2 0,03 0,04 0,01 0,01 0,01 0,07 0.1? 8 7 ,: 0 , 1 !. 1,3 0,58 1.99 0,3 0 Т Т Л . 1ПШ ! 0 L69 1 Л о «О | - j f M i 3 .5 3 ,0 6 ..... _ ^ 0.83 1.44 / к*,’ 6,88 16,7 4.6 7,61 17,65 0,32 6,23 0,08 0.12 6,45 1,06 6 0 ,6 4 1 4 ,2 6 17.83 0.04 0.18 0,49 ! .9, 1.5 5,03 0,6 1.96 5,74 0,6 14.9 9,07 ' 15,6 83.4 108.il 67,5 0,02 0,02 0,05 0 0.45 15 7.13 8.3 3 9 .5 " 25 9 ,0 1 0 ,0 9 1 5 .4 5 ■180,77 24 ■. 2 0 6 .9 7 2,55 2,42 0,05 ; 3,58 . 8.6 2.3 9,7 0 0,49 0,15 14,66 13,73 23,48 31,5 155,4 56.25 109.8 0,02 0,06 0 0.07 0 8 2.52 0 11 35,1.7 2.63 17,65 0,5 0.72 0,82 1.06 12,49 5 2 ,0 2 3.52.95 0.15 10.52 6 6 .4 5 3,1 8.52 2.8 8,28 . 2.19 3,52 4,14 142,68 47.26 0.0 0,03 12,42 0,7 . 33,62 : 120 1,46 0.1 189.94 0 ,0 7 13,12 ' 1 5 3 ,6 2 1.5 6 4 2 ,7 7 840,74 24,01 1 0.29 3,58 А9 0,2 0,15 3,3 3 ,6 5 ' 'Чу Ужин дома е 19-00 до 20-00 Пудинг мясной с овощами Кисломолочный напиток ......"1 -- — ----- 1— - ----и того 1.85 1,31 .8,17 8. <.19| 1.13 1548 21 130 180 50 100 100 f— ------ П .3 2 10.47 7 .6 6 5 3 ,0 5 6 2 ,6 5 199,03 ■ 1 5 6 3 ,0 4 А Щ 1 - Н; i р .: :р дм нс "Хюне К ниени я моле ; }Рач ... " |РМ.. ' какао с молоком раз раз раз 122* 532 ны.м Обед . Куп ич овоще.,-со сметаной'Биточек из свинины Макаронные изделия (ракущки) отварные , ; Икра кабачковая : Напиток витаминный Хлеб ржано-п шен ичны и >■ • Полдник Вафля :• Молоко кипяченое ' ' 602* 249' : лом ' 3,8 " 7,26 36.4 13.48 15,76 73.32 243.73 135.78. 502.65 1 176,75 . ! 76,4 23.4 56,25 109,8 0.08 У . 1,76. ' 0,01 0 0,07 180 Ужин дома с 19-00 до 20-00 Котлеты мяс.о-капустные с сыром Сок фруктовый 0.2 1.78 0,3 1.79 ...........i 138.6 142.51 138,5 415 0,3! 1X9 0,59 2,89 0 . О . 2.88 2,52 0 6 i,j5 13 10,23 9.6 2,63 17,65 0, 8 1,5 0,85 0.24 0,82 1,06 .. ' .........j 20 5 70 120 30 180 50 Уд: Ужин Ежики мясные Картофель и овощи тушеные в соусе Чай с лимоном '■ Хлеб пшеничный итого за день щ ; ).02| 0,14| 0.04 Х42 j )5 ^ t ~■i• раз 193 129' ' раз 124* ..... ? в : " 123.14! ... / 10.7 4,43' 0.36 0.05 3,58 К41 0 0,49 - 10,49 : 5,7 27,08 2,31 13.73 23,48 2 2 ,0 2 2 5 .9 8 2 ,7 9 7 3 1 ,6 7 2 11,4 1,24 : 5.оз 0.4 5.74 15,42 9,07 69,6 108,11 0 0,45 6 .1 4 2 4 ,4 9 177,71 ■- 0,02 0,02 0,04 5,5 3,7 0.05 .3.58 ' 8.2 7.3 0 0.49 6,9 30,5 13,7.3 23.48 116.8 182.6 56,25 109.8 0,08 0 0 0.07 0 28,8 2.52 0 12.83 15.99 74,61 4 6 5 ,4 5 0,15 7,83 1 9 2? 0,2 1,77 20,2 121,4 92 0,03 0,02 8.83 942 2 1 ,9 7 2 1 3 .4 0,0 5 8.32 3 1 .4 4 1.63 6 5 .4 3 69,21 2 7 7 ,1 8 2 0 9 0 .8 8 2 ,4 4 5 3 ,2 8 7 9 6 .2 1 4 ,7 4 11.7 с \}JJo 1 1 4 ,5 ' 5 .2 5 т ■ 1 шт 180 6.2 7 ■ 70 130 180 50 50 200 ' 0 .4 5 2.2 180,77. 1 8 2 .9 7 0,14 0,15 '•' 0 .2 9 1,5 1.3 ■ 0,82 1,06 3 1,32 13 14,4 2.63 П.65 47,68 4,32 • 4 17,44 14 1,23 0.4 4 .6 8 . _j Каша манная м-л сч ■зтьочныч | 100 J !4 г у j 70 ] 132.' - 5,56 1 198.г . ; 08! А'•! а --- ---->. : карн.кче.77ы0;л (к д^ыми 21 77.7;Т и 1:: Ры : m Капуста свежая- ту шсная К ампоа из : « фр\ з; сн Хлеб.ржа»: пш гг , ; - ; , 7 •• !-ГУ .. 30 180 ■ !. . ;сЛ.:. г s~ ' 1 ?' • ,i3 Об 30,2 0,96 j 4,04 0,18 1 ■ 19.68 0,49 .3,48 .81,77 4 5 ! 4'i С O' 26,10 S : 09.8 500,38 ? ,,, ,Й ' 7.02 г. 0,7 08 5,1 0 25 ■ • а. 7 с. 31 1 . . . . ....... J ]■ 303 3° 7 19.43 1 3 7,61 1 7.30 S6 .ll ■б'| 0,7 0 70,. 1 0,65 6,45 1,06 ■107 5 ■ гас. И1 os ■кан яме ■... :4 9 j 78 ) г ;Д л >Л" • : ч ' 2 3 о* -ГП p ?NH ^ 12 ,4 1 j 7 "Т ГГ1 1j Н4 Г 30 : 3 :3 03 1,45 с~ 7 ,19 ГГ Г 19,6 9,0. 28 ■' 0,05 108,11 0 0,05 : г За а? 777 IЗа. 0,09 0,0 5 0,44 4 [раз jp93 * (раз. 1 ! 'j * %ф И0 Д VПК Чей с с с аарам Хл 9 с о 20 107 ■30 • Ьлюдо а -л Кис юмо. : зчнь и 'нес.с ок l/hrwn .-Г «Т/11 г»5иД -ч-гЬ< , » А«л«., , I i^pj K .JЫ % 11Л ■ г г - a о г : с~ : г. . : 4.5 0 0 сХ 0 , и о с 7.2 .7 г • 71 13,54 03.47 77? 10 7 0 0.38 01 0 0 ...... ■7 гг а 037 а5 : .03 г05 7 а г- а.05 0,7 173,46 31 !. а 7 а:б 7 С? : 1 Г 0.70 ■0 , 0 1 0,78 : г 2.47 1 г 1 с9 *■ ■ 4.;? ог 2.4 27 0' 0 .6 0 ,6 131 ■'5 :г = о • ■ 15,30 4,14 . 57 3537 2 с- а 104,9 ' .0 г 6 7,5 . 1 1 5177 0.0 18.75 - ,1 1 7 04 6 ! 7" ТЗТ о 0 0 аг ,' г __ ........ I i л- ..у.'*5 раз 49 раз 681/2 *| ГЛ раз 124* С уп . ■> ... ............... . ■• . . дёлня ии i ел?' раз раз раз 11.A*П iL,П # т 2 0 0 /1 2 70 130 30 180 50 И кра свекольная Компот из шиповника Хлеб ржано-пшеничный Баран ка ва н.ил ьная Молоко кипяченое ... ■ Ужин Голубцы ленивые Картофельное пюре с морковью Чай с лимоном Хлеб'пшеничный Ужин дома с 19-00 до 20-00 Блюдо из цыпленка с овощами Сок фруктовый итого за день 4.7 11 .>,05 200 3 ,1 6 5J 7.42 ! 7,25 29,5 13,77 о,оЗ 14.09 5,84 10,7 '3,9 0,42 0,68 3,58 5.3 7 И ,7 3,9 2,26 0 0.49 25,57 .5,7 18 , 2 1 1,89 26 23,48 2 5 ,1 2 2 3 ,7 2 1,66 5,03 1 ,6 5,74 6 .6 9 6,8 2,3 0,05 3,58 1 3.6Н 143,14) 1.15,78 5 4 ,1 7 : ,:2 •ОТ7 0,04 ::.13 0,3 138,6 .156,6 138,5 0.3 I 0,37 0,59 . 1,32 4 3 3 ,7 1,27 7,7 •■ 0 4,62' 1,89 54 .0 97 13 13,4 ! 0,98 4,9 17.65 .О,!; 0 ,9 1 176,75 124,8 75,68 63,22 109,8 0,14 • 0,08 0,04 0.01 0 0,07 10 0 ,8 4 7 0 3 ,9 8 0,34 6 8,21 1 5 6 ,9 3 9; 3 5 69,8 108.il 0,02 0,02 0 0,45 4,4 180.77 0,3 0.1 5 7 .3 4 11,94 9,07 2! дН 177,91 0,0 4 0 ,4 5 1 8 5 ,1 7 0 .4 5 •8,2 5,9 0 0,49 10,9 7 11 13,73 23,48 0,01 0,11 0 0,07 1 9 3 .-3 0,92' : 1,5 и 0,46 431 1,06 1 Полдник 249 1"€ . 180 ■Обед ренк< \C\>t : pa К акао с м олоком Cyii-it . Шницель из свинины Каша гречиевдя вязкая ... 1 шт 180 70 130 180 50 100 100 ' "" 0,45 4,08 2.52 0 28,5 35,1 2.63 17,65 0 ,1 9 7.0 5 8 3 ,8 8 3 .9 8 • 12,73 14.59 59.11 146.4 106,6 56,25 109,8 419,05 8,52 0.5 8,28 0,1 ' 3,52 10,1 142,68 46 0,04 0.01 12,42 2 33,62 7 1,46 0,2 9 .0 2 8 ,3 8 13,62 188 ,6 8 0 ,0 5 14,42 4 0 .6 2 1.66 6 7 ,3 3 6 8 ,1 2 2 4 8 ,7 5 1 8 9 1 ,6 8 0 ,7 5 9 1 ,4 5 9 0 0 ,3 16,71 1 ,2 0,9 032 ! ,06 %Ъ'ЬI К 90.'t V '$С- L го cl -го St ■} .7 К ill. 0 :'K "zlL ........ i 1Zi 9ZZ to c l cl : 00 cj? ■0 tc r o ■■■■г1 . 7 r 8‘ i 8 СГО / CC Ъ Г ,'Г ■'0 /7 611 87 % 07 9S c 1 98‘ > 131Atirf > .... ... ......... ....................................... ........ ..... .......... z .j )i0 in i m il и 1Ян ь oirо w o trо и - 0О C iiH Sii «?$> 0 X^if Щ|ГЗ 0 7 7 or 0 0 - 6 ! 0 г т г £VZ 98 ZZZ. \С ■: ■' : ■' 0 ■; ,7 0 roo i 0 LC 60 0 0 0 0 ' 0 Г . [0 0 : 0 i! §7И /§1? if 87/ - cc 0 00 90' 9*0 vb t i c -y : СГ .CS.CC о 71 4 c .* Г Г ..... o : il Г/ 181 : O’O - Ш! OJ 0 -11-1 ■... —: c c rs <0 0 . Ot c 0Zl JO '0 И* КО socic CI 7 O'! . g c ic v U;d -. C :0 n r iljj I ;7 7 н н ж /д frO-fbry i £6*0 ъ ГО 0':pF . ГГ CKO с 8 ‘0 O' ■ ' 0 Lt €97 [rsot £07 0 9 ! 09 1 SOU сг c Or S iu ‘ 07 £87 0? з о т н т п т оу ю и ощ >и: : 7 o :;d СС-Ц r -d 41ИHr f*OT1 89’6; ci 0 . 9 _ . 90‘1 с^*9 to o :c > ъС 0 i9 /9 8 ? р н о.-сл • V л|. п ео >: 0 £ 0 ‘0 0 "0 C j{ 0*0 : 0! O' 600 F U i0 0 Г. 0 i t .00 г r It U - ■ frS'7 ... t : ■• § ‘60 1 g Jr* 670 ' 7 8 9 ‘6 ! 8- 0 6Г 0 r 0 ‘0 1 oz 6 1‘9 ‘ ' O il о t 9 ’Z € ! ' 8 S! 894: io‘ l :s jiOt>S Lr g sn ' ’ f ...... ... ' | o ^ ;;vC ■L'9 c ~... К . ■ | t 0 '0 jtc'Hct- : CL Г 8 17 S ‘I 1 .. 1% 'Ь 'TC | * .0 7 ч 860 !H - 7 X THNCHOi £M -XplIWO\f ионбта: ^ '3tbo ; dB)j ■и о н 1зх а ^ э ;6 о MHHWOHggr") ................... 0 ..................... ...... , .1 u 77. 0 . . 77 ; } ■. o/OO ..' ... "■ - ... . . . . ; г cue ИО!.' 77 7J-flU47|J - S^t-Kj t - Ьi.Cs ! ч 6F O » 6 ‘S . 7: ЗИЖЭЗО ИТПОУГ -HOHdKfLLC >‘3i: o d o : Иг ; : / o< 7 - 7 7 7 ' 77 Ш Ж ИНСЩ - ' 897 .........,.......... ( £ ? С 47 ' V- .: .0- c ■!- IC 'S '. .. . ; '; i i B\ • : 6c c . 7 Ю " а ш й г - а з Р ■ К а к а о ........................... ' - ' Л г- г 5Л . м о ; ь ч ж ю 1 м ' (И : и в б о м . W i 3 л ь 2 7 а 33 , 2 .3 й Ю 3 паз 11 у л . э л ь ш , ч - ' .. а ш л Ю е з . м е т а н о ' ...................................................................................... р а з M l 1 0 - 7 0 ,04 ' В 0 , 8 0 -> Й П 1 2 5 2 а л л О ? 1 СИ - ш т 2 v | р а з - ус я t . 1 2 0 i 3 0 с и 4 а ю а л :: : . 1 0 да 1 И ы ш ;Ф РУКТЫ | ПЛОДЫ СВС'ЖИб) , 9 6 ^ г 7 Т | 1 71 1 : Д 1 5 ! Ы 3 м : Т ... ........... 7 , 8 2 0 , 7 2 { >5 } i Ю Ю ' 6 2 4 3 ! . . ,j з 3 .3 ,5 4 . 9 3 2 ! 1 , 9 3 . 5 , 2 ОН ! ЮЗ Юл 1 5 0 1 4 4 3 0 , 9 2 1 5 . 6 А ЮС ! У,. Ю З 2 6 1 5 -7 1 Л 1 , 6 7 L s, ' 1 , 4 . 2 9 л , 2 6 , 4 5 1 1 , 0 6 з , 4 3 9 Э , 0 2 ; 1 3 1 111. 1 0 4 1 ............ ! 0 , 4 5 1 5 , 3 - 4 U. 1- 1 2 : 8 2 2 з 4 _ А ° 3 4 3 8 5 2 1 , 8 1 2 , 2 6 4 з “ . 1 ..... —: .......................... b i l l ..................._ .... _ М 5 3,61 ■Z , 3 4 0 , 0 1 ■9 9 . О Д 0 , 5 0 3 5 4; 1 334 7 ,] Г 2 . 2 : 3 0 , 7 5 9 1 2 2- 0 - 5 " 0 , 4 • 5 0,: > : ; о Л .... ■ ..... а 24 , 8 9 i Ю / %J , 8 8 2 . 8 2 Л 9 \ 1 , 1 4 4 7 , 2 6 i 5 ,6 5 :624 ............. ' I AlL............... . 0 , 6 Н 39 [и то го з а д : 2 4 2 . 8 8 ’ ’ т з 4 5 Ю 1 5 0 и * - 8 1 , 7 3 7 , 7 8 ,5 1 и н --------------------- р 4 S?1 Ц 3 3 , 4 8 3 : 7 лай ж • , : 6 8 ) 9 , 0 7 -4 . 1 8 0 л ь : У : ----------1 0 , 7 ] , ; ш м ахи К - — 2 3 , 3 . 5 : 0 3 кар: . 1 8 . : 3 Запек; К ........................ 1 2 Л-,;.; 2 ж | nii 5 г 1 * ; - 1 17 ^ я d , D J л . . , . 2 ; н и к е ч е н ь е ii 7 , 9 8 ] 1 2 3 4 1 _ з , : Ю 5 , 7 а П ю •4.ю ; Л ;: :, 5 0 " * 6 0 4 . | ? j 2 ( ц - 4 , 7 1 3 0 ТА 0 3 .................................. 1 ' 1. . И !1 . 2 4 * ~ о о / о В ерм и ш ель огвйрная 4 4 4 1 . 5 , 0 6 ; л л . „ .......... .................. ... ; 2 3 ~ З з' Г : Ю * а з 0 6 } м ~ 1 fig . в е ч ? ! ■ ! j U / 2 0 2 2 , , 4 } . » f 1 - п •М3 : 0 ,6 ] 3 Г 0 , 0 9 1 1 . 6 ............................................... ....................................... а... 1 0 , 0 ю 1 л '- 1 "223.:............... 2 ... 1 3 2 2 ( 1 4 ,9 7 2 2 ол 2 л 3 ,3 Л / 5. п 5 5 юЧ05 к ; раз Л раз 681/2 60* раз 1^4 * -Р<’ 1ша :iuic-н 6] . :ивоы . 80! Обе д Щс 1 2ИКШШ : '•■••VII. - v рС h i раЪ Биточек из свинины ; Каша гречневая;вязкая Сачат из свёклы отварной Компот из шиповника Хлеб ржано-пшеничный •дии/! 270 130 20 180 дУ Л ;_У 1 . i5j : 9.9 1.13 19.(0 7.79 1,31 14.11 ■ 1 0,7 3,9 0,5 0,6.1 3.58 21,6 .59*031 2 1 .5 9 468.45 з/,5б 0 13 -4 /СП V 1 з 4 о,о 1,5 1 С.1 0,81 ■ 4.31 1,06 9,38 uj 15,42 9.07 24.49 69.6 108.11 477,71 0,02 0,02 0.Q4 0 0,45 ' 6,72 25.4 13,73 23.48 128,9 152.2 56,25 109,8 0,05 0 0 0.07 2 4 4 7 .1 5 0,1.2 71,07 ■ 45 ■ 92 0,04 0,03 0,02 2 0 8 .0 7 0.0 9 1913.24 одз Q ■% 2 ,82 20* 7Ь23,48 : 0,01 0 42 0,07 о 68,82 0,2 5 - .7 3 0,83 2,35 2*15 МЯТ ц; • 1 _ 0.31: 2 фб г 58,86 342.19 и,U3 0,08 ■0,04 , .0,49 ; 86,92 176.75 124,8 27,18 85,41 109,8 610,86 •4 1\ 1| п/ ' 3.9 1.5 0 3,1 266.9 . 21,4 4.9 ■ 17.65 1.27,91 Полдник ; 602* 249 Вафля Молоко кипяченое 1 шт 180 Ужин раз раз раз 1ДО* i wA. 532 0,4 5.74 6,14 9,98 3.12 0.05 '.58 8,5 6,05 0 0.49 16.73 15,04 6.67 0,4 1 3,59 0,4 0,2 3 10.4 20,2 8,0 7 4 ,1 9 3 3 .6 ■ 0 ,4 5 0,14 0,15 2 , 2 180,77 182,97 0 .2 9 : Тефтели мясные Картофель запеченный из отварного Чай с лимоном Хлеб пшеничный Ужин дома с 19-00 до 20-00 Блюдо из рыбы с овощами Фрукт Сок.-фруктовый итого за день 1,24 5.03 6,27 70 130 180 50 70 100 200 6 6 ,7 8 Л5 .............66...... ■ ••6 9 3 3 267*82 24 2.52 0 28:52 1,44 10 4 15.44 115,3.8 12,63 12 2,63 17,65 44.9.1 . . 0,74 1,08 0.82 1.06 3 ,7 18,07 16 14 0.31 09 4 8 ,0 7 2,91 7 4 6 ,0 5 38,63 0,4 < ' t.... -O ■ 'Hi . па •ia V :••• ‘ V ' 1 ':най C ! -a 2; 4_оя (s 200 ЛЧН1 ' i bp e т е л е к е ,i i 1 я 17.34 ............... “ 0 Ю. kr Ji\3picot! ]СкйИ *.C £ Д л я -д е т е й lo i : с о св и н и н ой ..... . .... ....... Х л е б р ж а н о -п : : 150 К о м п о т и з св еж и л ф руктов Щ * е .5 i« .2 . ОНО 0. :80 0 ,4 3 0 ,6 4 2 .6 6 3 ,5 8 0. M c u .o t 26,45 б" ■ хИ пяченес а Я йи 0 В араное 10 5 • шт 66 180 5 ,0 3 21 П ю р е ее г о р о х а с т е л ш > .... ' . ньш У> . ем. _ . Б ел ел о е е :г о в я д и н ы с а в е л т С ок . _ д ..у а) ■ о. е той 130 2 .5 6 ' 2 "5 г-7Г — * ]•] .59* с ОН 54,61 от 2 3 .4 8 1 0 9 .8 0,1)7; 0 (3 ,98 55:321 036 ЭУ.Ч2, ; 1 1 У, DC 1 ц 0,2 2,6 0 18 ..........С3 э р -- -----~~“ £ 7 1,06-! ...... ......... — :: Q4 6 9 .8 0 .0 2 5 , “4 9 ?0 7 1084 1 0 .0 2 Л -4 21.01 177,9!. 0.04; 0,45 -у ХУ 5 41 4 1 А /у> А 201 5 0 ,2 6 31т ■ 2 : з ,б : : к» 0 ,0 5 0 50 8 0 , ее 2 3 ?4 8 0 ,4 5 _ ...........» 1 5 . .77 о л . .1ЙЭт V. л 5.83 ОС. 5 / П .9 1 2 ,3 9 D-42 / : Ю 5 6 ,2 • \1 0 ,5 69 4 2 ,6 3 : 1 i”|Q Ц, 1 07 3 .8 2 г: 1ОЦ, .2о 1 .0 6 •. 6.38 ~0- 0 НЮ 200 1 е.9 и ji ii ja ... .2 5 ' : g3 ж е ) i еимгнгО' :a е.ев .. .... — : . о ■10* 0.121 р — S П олдник ' Б ар Lfflta в а н и л ь н а я 2 i :> . 1е 1 за ; >1 у „У / 1 , П .. -j 2 у 20 . ■ ? 'И ОН л 50 1 3 e .? 7 f 78 11 ; ; ■J а _ ■................ 1. 5г. : ' :75,52 92 : • ■■ 64,6.2 25,47 243,34 4 „37 з 1 04 1 ,1 : 0 ,0 2 , - УЗ" гаге 1828,12 0,94 ■ 6JH2 а 38,1 в 2 0 .2 0 .2 !2 о о; : 4 0 ,4 1.4 ■ 14,07 — — - ... ........ ------ - - i ' раз • бр W33 П!-! ■•: £ . ....... Какао а м о л о к о м ад 0-Jri;; 3 > 1с ]И1 : <■ . 5 .”'“1 5/20 200 180 200/5 70 130 20 180 50 5,- Г ■ -п до *>*»«>! ПГ” *" ijcs.b 142, 1 138.5 0.3 i 1.99 0,59 4 1 9 ,6 1 2 ,8 9 10,71 0Л 9 16,13 23,82 : 0,03 10.51 S6 7,61 17,65 и,32 . 0,25 0 32,28 0,88 0,43 0.9 0.14 6,45 1,06 6 4 ,8 2 9 .8 6 3,05 8,16 7,2б: 0,63 36.4 29,5 ,14 243ЛЗ 135,78 -15,48 16,05 7 3 ,3 2 5 0 2 ,6 5 0.04 ОД 81,25 199 4,9 .. . 73,7 158,13 23,58 i 5,4 2,6 19,68 23,48 109,8 0,04 0,02. 0,11' 0.07 0,01 0.0? 5 0 9 ,8 А 1А .... 1,42 ....... 10,2 2,72 1 0,29 3,58 /Г г 1,4 6,19 0,04 0,18 0,49 19.21 12,41 8 3 ,2 3 1 3,5. 5,03 2,8 5,74 26,5 9,07 145,1 1 108,1 1 0,07 0,02 0 0,45 7л 180,77 8,53 8 ,5 4 3 5 ,5 7 2 5 3 .2 2 0 ,0 9 0 ,45 1 8 8 .1 7 0,3 0,1 5 0,45 21,6 1,11 13,54 23,48 203 6,56 54,1 109,8 0 0,01 0 0,07 0,38 0 0 0 131 0,29 ' 4,86 17,65 0,62 0,01' 0,78 1,06 18,22 8,8 ' 0,17 0 0,49 9.46 5 9 .7 3 3 7 3 ,4 6 0 .0 8 0 .3 8 1 3 3 ,8 ? 47 2,04 2,8 0,6 9,48 2,19 0,6 4,28 4,14 15,6 103,96 47,26 6?,5 0,04 0,03 0,05 7,97 0,7 ]5 55,56 120 24 0,53 0,1 3,3 5 ,4 4 12,27 2 4 ,0 2 2 1 8 ,7 2 0,12 2 3 ,6 7 1 9 9 .5 6 3ч93 6 6 ,8 8 5 8 ,7 3 2 7 5 ,8 7 1 8 5 7 ,8 5 0,81 5 8 ,5 7 S0 2 5 ,9 6 19 ,6 ‘Г-УЗ1 ос ; Обед - i 4s ,2л|.,u„ Борщ т свежей капусты с картофелем си сметаной раз . Фрикадельки рыбные 201 .. Картойрель с гварной З е л ё н ы й горошек о т в а р н о й / Овоши свежие раз Компот из сухофруктов 124* Xлеб ржа но- п ше нич ный ... ... w*~~* ........... ... .... ..... 1 б Полдник 274 249 раз 493* 505 122* Сдоба обыкновенная Молоко кипяченое Ужин Пудинг из творога с рисом "Нежный" • Сгущенное молоко Чай с сахаром Хлеб пш е в ич иый Ужин дома с ! 9-00 до 20-00 Овощи запеченные с сыром и зеленью Кисломолочный напиток Фрукты (Плоды свежие) итого за д е н ь 45 180 100 20 180 50 105 100 150 ■14,5 0.14 0 3.58 . .чёсаная молочная с м ньм J/2 1Г ы «йи ( ; - .00 ;о 120 30 180 50 мяс ........ ±!2± 4!капуста тушеная »к ви 1аминный ш ео ржан> !-пшеничный 11-99 Spa: /25 1 4,4: 0,78 о;о5 3,58 97,64 ь- ППеченье Мо око ни I «а - 180 кщ 1,2 уо: 6 Ужин [К о 2ОУ — 1] . : ■1 ы;a i Н± У с? пн >е грунтов" НЕ... ; - 70 230 180 2: 0,431 а . -.. 4 - дома с 19 00 ьлкую ИЗ №. -■р.КОВНС1D0£С 150 к и ело мол ’,чиы 1У итог о :и день — i ада.:,. 7,69! I .• 3,87 ... 8,98 1,13 13.98 К/icaji' 123.14 iM ">M,84' 227,19 78,41 15, / ' 4 2 8 .7 4 5 1 ,9 6 jtvi iihepj н>нь с ь Ba ■ 0,02 0,1 1 ' 0,17 ______i >,3 1" 0,83 2.3,x 5,83 . 0 ' _ 0 ^ 5,1 2,52 0 i3.45 74,35 14,66 10,23 17J . 2,63 ... 17,65 1 3 6 .8 2 b 1 0,92 0,85 0,65 0,82 U06 5,-3 0,02 0,02 0 0,45 . 2,2 180,77 0,2 0,15 0 ,0 4 0,45 1 8 2 .9 7 0 ,3 5 163,43 139,1 54,61 ' 109,8 0,05 0,09 0,01 0,07 2 3,4 2,34 0 12,63 24,24 13,37 17,65 0.74 0,76 . 0,4 i ,06 6 5 .4 9 4 6 6 ,9 4 ■0 .2 2 7,74 6 7 ,8 9 ■ 2 ,9 6 19,88 4.14 245,9 47,26 ■0,09 "0,03 i ,6 134,66 120 0,97 0J 0,7 14,95 2 4 .0 2 2 9 3 ,1 6 0 .1 2 2,3 2 5 4 ,6 6 1,07 7 4 ,1 3 2 4 8 ,6 9 1 9 9 5 ,5 1 2 ,5 6 2 6 ,! 7 9 9 6 ,5 8 1 2 ,0 6 ... 93* ран 2; 5/ i раз. 193 133* 532* 17Д& 602* 290. 249 • ii : \ : : ; . Каша Дружба" мЬлочная с маслом сливочным |\.акао с mqjiqkom i ' Обед Суп уз овощей со сметаной Котлета из свинины Макаронные изделия ел lapm ;е Фасоль отварная Икра морковная Сок фр\ ктовый Хлеб ржано-пшеничный 1 Вафля Молоко кипяченое • ' 7S раз раз 1 ХХ* 126 К; 20 200 180 • ; 5 70 120 ■ 20 180 50 0.63 14.23 у Q; /,3 11,7 5 0,02 0.2 0,49 24.71 ■ 10,7 ' 4,43 0,16 1 3.58 22.77 20.1 .29,5 70 181 135 78 440.78 01,3-9 1.3 10,23 2.8 2 •14 4.■ 11 и ! 7,65 12 . 119.07 1бУ?и / 176,75 176.4 2.6 92 109,8 746,62 . 1___Щ 0,081 1 ] 15 „чс 9.07 24.49 69,6 108,11 0.02 А АХ UvZ 0 0.45 17 7.7 1 0.О4 31.5 X 1и. 49 х7 2X08 0,34 ; 20.2 23.48 87,29 0.01 0,02 0,07 2 ,0 2 1 ,0 П U5 / о 15 Г 0,85 0.18 0,4 1,06 4,77 Полдник 1 шт . 180 • G.45 2, *2 180,77 182.97 0,14 0,15 0,29 0,09 ■0,01 0 0,07 5.08 0,1 2.52 0 18.98 17,91 2,63 17,65 4 6 7 .1 5 Q 17 7.7 57' } 7 0,75 0,04 0,82 1,06 2.67 180,45 67,5 247.95 0,05 0,05 2080,21 2 ,4 6 1.24 5,03 * 97 0,4 5.74 4,9 0,6 0.05 3,58 9.13 14,9 1,27 0 0.49 13,73 23.48 279,3 21.8 56,25 109.8 16.66 7 0 .7 ! 5.27 15,6 20.87 273,36 6 .1 4 Ужин : Рулет картофельный с овощами Соус томатный Ч а й е лимоном Хлеб пшеничный -■ Ужин дома с 19-00 до 20-00 Блюдо и з м я с а с овощной и к р о й ~— -л— - — — — - — Фрукты (Плоды свежие) итого за день 4,2 3.05 8.45 (}Л4\ оо ... А 156.6! 0,311 о< ! 0*041 03 ' .Щ _____ 0,0 ■" 1.31 30LS ' 4} 1 . 1 50 30 150 50 - — 100 150 11,9 0.6 12,5 5 9 ,1 2 ; 4 2,39 о ,б 12,99 74,73 и. I 4,37 15 19.37 40,83 54,09 24 78,09 1.04 '0 7.3 8 , S 1 0 ,1 7 1,04 t счин-:.- -ш -4 f - О б ел 40 Г-1 Г1 45 30 М7 Li, 3,48 У03 сУ Ус Лат ;евник с сий Чай с сахаром 1 /"">* -с! J 4 \ _УмСс..... с°У 2L........32:У:И Г | :Ч| 0.2 : мм. -ij ...с . .3 ■У4.| С ... У см . . ■i 7 . . ЗУ . 301......... о ................. ......... 1,89) г?_ 1 ЙА о 18 19,68 ОУО Л',-’l 2 3 ,48| 0,49 3,58 П&п ник j ■ у-,- - 505 2'сс! ! ‘U J..“J... 484/311 Пирожокс яб/м ами и;; Молоко кип,- :.нс. пас 18.2-1 30 . , У ЗУ 4 ' % so : 4.-у 0 0 " 3м :,49 349 У , ИЛ. ГСОБОа.АГИ Кис. . м м ’С 100 У 38 : Мс м ;.. _ с 5 1 5. ; 2УУ ;У ■3,39 -U.,60j : ..! •4 30.461 .. 1а1 0! 1У*о$! .0 5 41,251 м .3 7 1 ■J0.42 1М ; -Г) 333. Сп 33 4: ■ ор 1 180*77 и?1ЪI 1 Q7 77 __2л1иAs; ! ц 31,2 У -у 33, У: 0222 У:См3 10S.; . А 1I . 1Л-?-гЛ| .м:: М) ig 2 4 1,891 10.981 0.25 46 У У .О 5)5,681 узу 81,52 ■ ООП 1 су 8 [ 1 1 01 0.U.3 Са j уз- ' 3 с С, 0 1 4 .8 6 1 7; 55 1 ~vU?{ г ........ _3 1 4 ......7:1.41 'Г\ ; .С; 2 >ССС | 2,61 ,........ 'Л 6 ............ .....ъ4:л! j ■ 4 Ij J J j 1 У С) 249 ■■ I Л1 т 00 ; О 1 -е, . м .ус з, 0 0.0.3 ■11 У:I Г 21.73 3 SM 8,3 М- ' ; J| 3.0, 0> Ум- cyuj .“ 1 .32 рас С с: J 1 J / ...... _.I1у-; ,; i.yj. :ОЛ.\ i3bL,: . . УЛОу1ЛыЛ l— м ■ |Биточек морской раз'’ КУ; ' л ь сам1 сейм а с: 121* |Огурец солёный раз' . Компот из сухофрукгт-•0 Хдео ржанойшеиичный '• Р с ос! -- —■ — ' /«26j 1 1795,12j . И §,66[ V Г'© .4 • ч 501 с 200j У4 ..1лЧ1... ... ■*4..Ц О й .(■ на .уоао- молочная : мае оз ' 47,95 - У 8| / 0,781 ■ | ■0,ЬЬ 4 .1 1013,8| ... oil i8| ________ pas pm ЛС..0 200 180 !Т < м а н н а я - елочная <у чщелом сливочным Какао .с молоком • ■ — s пр 6,21 3,05 14,27 3 S: 1,5 10,3 '3,9 0,22 0,68 3,58 2028 5,1 8,9 3,9 0,04 0 0,49 -18,43 •^ 4.9 18,4 0.7 26 .23,48 81/28 5,3 ■ 5.03 10,33 1,9 5,74 7.64 31.4 9,07 40,47 164,7 108,11 7,3 2,77 0,09 3,58 10,9 5,25 0,49 9.15 20,2 34.-8 23.48 163.43 139,1 1.39,8 109,8 13,74 ; 16,64 8 7 ,6 3 5 5 2 ,1 3 6,69 0,2 4.93 2 0 .2 106.21 92 7.59 • 6,89 25.13 198.21 66,11 6 1 ,1 8 3 0 2 ,3 4 2 0 1 1 ,0 7 ~ ()Х 0,631 11,58 ~ 123 Л., • yvM 29.5 6 7 /8 3 Обед Й/202-4 раз 681/2 9/2023 раз 124* Свекольник со сметаний Фрикадельки мясные ачзша 1 pc ч ис вая вязкая ■■ (Овощи свежие/ Салат Степной Компот из шиповника Хлеб ржано-пшеничный 200/5 70 130 20 180 50 . со: о.г' 1.35.781 0Л4 473*9 —ИГ”" • -----— 83,J I 128,1 124,8 4.8 63,22 109,8 514.02 0,1 i j .. 1Л8 0,3 i 138,5 J, /9 409.8 7 0,3 1 6,88 /0*88 2,8 4:9. 17,65 ■' 6,23 1.72 П i1Q .' U. о 43 1 1.06 ■ : 4 .3 ,5 0,04 0,09 0,02 0 ,0 0.22 59,71 0.04 0,02 .0,06 0 0,45 1)48 11,25 180,77 0.05 0,09 ■'S ■12,63 24,24 3,9 ■0 iK f 1 5 €4 0 1) 3, 1 1 o . T i1 0.59! 1,34 Полдник 283 249 Ватрушка с повидлом Молоко к и п я че!joe 45 180 : 272.81 [ 9 ? C)T 0,53 0.15 0.68 Ужин раз 205 раз 1' У '} * Ежики мясные Картофел ьное пюре Кисель из конфитюра Хлеб п шей и ч 11ый 70 130 180 50 • Ужин дома с 19-00 до 20-00 I олубцы ленивые с мясом с зеленью Сок ф р у к т о в ы й , , • итого за день to o 200 6,59 1 0 ] 7 .6 5 0,74 0.76 0.35 1,06 5,44 58.42 2.91 0.04 0,02 12.42 4 33.62 14 1,46 0,4 0,06 16.42 4 7 ,6 2 1.86 83,81 81 1 ,0 4 20 2 9 П 3*4 0,04 О 07 0,21 1 ..... ... ............ 1 4$ раз -ш *.5/0,, Ж 0ОЖ,... . • О0НН.;., , Ж.: Б, : : Гун молочный Чай с молоком 1.ЧЛОМ с макаро : $делия гмишеМ 10/20 ■оо ,31 200/5 70 130 . 20 180 50 Баранка ванильная Молоко кипяченое Ужин дома с ! 9-00 до'20-00 Блюдо из моркови с творогом Фруктовое шоре; итого за день •' • *И^*| У Х С - 4 4У 5,3 .13 10,63 20,4 17,25 15.7 53,35 124 143,14 78,41 . 345,55 0,07 89,49 0,07 62,8 158,13 0,01 15,6 .......1 . ()Д) | 81,52 109,8 и,и / 18,23 12 ,9 8 8,2 ' 3.1 23,58 ■1,54 19,68 23,48 79,58 1,66 5,03 1.6 5,74 <1.69 ' 7.34 14,5 0,14 0 ' 3,58 1 8,22 ■ 8,8 1 ,6 6 9,74 "...2,72 0.24 0,29 3,58 - 4 ,2 8 0,9 6,19 0.94 0,18 0,49 ' . 1ЛГ.ГЯ,1Д..>. . : .0 “ 0.02| 0 :, | 1.59 6 ,4 - 156,6 58.86 221.86 13,28 28 16 , 1 3 2,88 liB 1 0 17,79 17,79 10,5 1 •0, "1 4 00 7 0.83 ■ 1 ,6 4 2 0,72 0,9 9,(1 (5 ,2 4 7,61. 17,65 6,45 1 0 )6 517,34 034 4 5 .8 2 8 0 ,9 5 1 0 .0 9 11,94 9,07 69,8 108.11 0.02 0.02 0 0,45 4 ,4 180.77 '0.3 0,15 2 1,0 1 17 7 , 9 ! .0.04 0,45 ■1 ^ | 7 203 6,56 54,! 109,8 0 0,01 .0 4 0 0,07 0,38 0,17 0 0,49 21,6 1,11 13,54 23,48 0 131 0,29 4,86 17,65 0,78 1,06 9,46 5 9 ,7 3 373.46 0,08 0,38 153,8 2,47 14,89 1 12,76 . 0,2 19,88 20,2 245,9 92 0,1)9 0,02 6 134,66 14 0.97 0,4 15,89 1 2 ,9 6 40,08 337,9 0,11 5.6 148.66 1.37 67,25 53,37 2 5 3Л 5 53,84 79044 16.02 . т Полдник Ужин Пудинг из творога с рисом "Нежный" Сгущенное молоко Чай с сахаром Хлеб пшеничный | >» ! К /к а л 180 Обед ■1V * J /4 U z Рассольник домашний со смезаной 357/1 Кнели рыбные ■ ’>D1 Картофель отварной 129 Икра кабачковая/ Овощи свежие раз Компот и з изюма 124*Xлеб ржа н о- п ш ен и ч ны й раз 493* раз > ь .8,22 249 | 1 шт ■ 180 100 20 . - 180 50 150 100 ' V 1752,16 0,68 0 0 Л 0,45 0,62 0 ,0 1 .‘~ — 1 1i раз. раз Ь К -illJ.1ЯЧИеЛДЯ МО. Какао с молоко --л л :■С N а\ ОМС.ТТВОЧЖ.л ~ ~ j— ..—--- -~i — ' 20 ; оо ] 80 1К/кал .'7,42 ■3/ ■ 38,27 - 271,3 29.5 135.78 75,19 530,22 ;13.27 8 10 0,6.2 19.26 0,5 5.84 12,2 3.22 0.43 3,58 1,5 5,37 10,6 4.72 0,64 0.49 2,82 25.57 X 6.8 32.73 12.66 23,48 27,18 193,73 171,27 186,38 54.61 109,8 25 J 7 2 3 .3 2 1 0 4 ,0 6 7 4 2 .9 7 1.2 5,03 0.6 6.83 0.9 5.74 0.6 7,24 ' 15 9,07 15.6 ■73,2 108.11 5 9 ,6 7 2 4 8 ,8 ! 2.56 4,38 0,05 3,58 2,32 7,2 0 0,49 0.16 15.6 13,73 23,48 10,57 10.01 5 2 .9 7 6,36 0,6 6.96 ■63,4 ■14,8 0,6 . ,02 0.06 0,04 1 8. : ■ tr.98 138.5 375.08 .. ^ 0 .1 2 ‘ 2,44 0.3 2.85 0.0 i 0,14 0,14 1,76 0.01 0,07 2.-12? 4,2 ~X71 7,7 0 2,34 0 21,94 0,02 0,02 0,05 ,0,09 0 0,45 15 15,45 31,51 140,4 56,25 109,8 334% 0,02 0,12 0 0.07 0 6.6 ? 5? 0 30,3 2,63 • 17,65 0 .2 ! 9.1 2 6 1 ,5 8 189,95 67,5 0,07 0j05 0,12 2,6 1 1,64 15 22 24 .7' 1.6 Обе г 60* ' 4/2024 раз ; 19! раз 124* . а..:а! о . свёкл в; ...ли о Суп-пюре "Вкусный" с гренками Зразы из цыпленка Рис припущенный Компот из свежих фруктов Хлеб ржано-пшеничный . _..„ ;. 603 249 126 L .. ___ ___ _ .......... Пайлник 3t, 200/] 2 70 130 . 180 50 л ' _ Пряник ' Молоко кипяченое . Iы (Пл ■ti ■ ве жие) IS 180 170 •, 6 7 ,5 21,4 иЛ 1 97 0.92 ■ 0,92 0,85 0,4 1,06 ■. 4,96 97 10,23 13,37 17,65 2 5 6 ,6 5 n 1 180,77 24 ■■ 206.97 0,2 .0,15 . 3,3 3.65 Ужин ■' 310* 137/2018 раз 122* 532* Яйцо варёное Рагу овощное Чай с лимоном Хлеб пшеничный 21 130 180 50 . . Ужин дома с 19-00 до 20-00 Котлета мясная с овощным салатом Сок фруктовый 60/50 150 итого за день . ; Использованы сборники рецепт)р: Сборник техноло! i iCCKio нормативов. р< temyp Слюд и кулинары» • 7,63 7 15,6 15,4 7 5 ,2 5 2 3 .2 3 2 5 7 .4 5 295,12 2117,41 изделий утя юшкодьиых образока Перм ь c O i,/ к а р ’м т;с к -i ojiKv.i .еле o a c u u u i о г к д н и г • -• 1» > '< ■ tj • V ? 11 1-6,64 4ft 66 5)46,28 :,;6S 0,5 0,95 0,82 1,06 3.33 У 3,1 4,3 17,84